最近気になる新食感の『生○―○○専門店』・・・
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最近人気となっている『生〇〇〇』スイーツ
生チョコ
生キャラメル
生クッキー
生どらやき
生バウムクーヘン
生カヌレ
そんな中『生ドーナツ』も登場しました。
そして『生ドーナツ専門店』が2023年頃から
全国で続々オープンしています。
きっかけは・・
福岡にあるベーカリー店が発売したことから
SNSで拡散され人気に火がついたようです。
今ではスーパーやコンビニなどで多く販売されています。
そして名古屋初の生ドーナツ専門店もオープンしました。
『@DONUT/ アットドーナツ』
ラインアップは15種類の生ドーナツ！
人気の生ドーナツ専門店で、連日行列＆売り切れ必至のお店です。
人気の生ドーナツ専門店で、連日行列＆売り切れ必至のお店です。
1号店 愛知県名古屋市中区栄３丁目１３−１４
2号店 愛知県名古屋市中区大須３丁目３−１７−１２ 鶴巻ビル 1F
今回は最近とても気になる『生ドーナツ』を取り上げてみました。
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□ 生ドーナツとは
生ドーナツは決して“生”ではなくしっかり揚げています。
生ドーナツの生地にはブリオッシュという
菓子パンの製法が応用されています。
ブリオッシュ生地を12時間以上低温で
発酵熟成させたものを使っています。
長時間発酵させることでしっとりとした柔らかさが加わります。
そして水分量をギリギリまで増やし
ふんわりとした食感に仕上げたものが『生ドーナツ』です。
□ 生ドーナツ専門店
★ I’m donut ?
私はドーナツなの？
ドーナツが自問自答するくらいの
生食感が人気です。
現在全国に5店舗あります。
今後も全国展開されそうですね。
☆ I’m donut ? 中目黒
東京都目黒区上目黒1-22-10
☆ I’m donut ? 渋谷店
東京都渋谷区渋谷2-9-1
☆ I’m donut？原宿
東京都渋谷区神宮前1-14-24
東京都渋谷区神宮前1-14-24
☆ I’m donut？ 表参道
東京都港区北青山3-5-18
☆ I’m donut？ 福岡
福岡市中央区渡辺通5丁目24-30 東カン福岡第一ビル1階
I’m donut ?
□ まとめ
生スイーツと言えば
私が印象に残っているのが
修学旅行で京都に行った時
旅館のテーブルに置いてあった
『生八つ橋』です。
あまりにも美味しくてお土産として
たくさん買いました。
生菓子とはまた違う次元で・・・
今でもあの食感はわすれられません。
生〇〇〇スイーツは
第三のお菓子とも言われているそうです。
最近では老舗の人気商品をリプランディングし
生〇〇〇として再ブレイクした商品もあります。
千秋案のノースマン
↓
『生ノースマン』
とても美味しくて後引くお味です。^^
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【マンデラ効果/Mandela Effect】人は偽りの記憶を共有している？！
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マンデラ効果
インターネットやSNSが与える影響力は想像以上です。
そんな中、多くの人が事実と異なる記憶を共有し
知らぬ間に偽りの情報が真実かのように記憶されている
そんな状態を『マンデラ効果』と言います。
いわゆる虚偽記憶です。
例えば『マンデラ効果」の由来となった
ネルソン・マンデラ氏の死亡説・・・
1964年に国家反逆罪で終身刑の判決を受け
27年間に及ぶ獄中生活で獄中死
多くの人がそう思い込んでいました。
が、しかし
1990年 ネルソン・マンデラ氏釈放
インターネットやSNSが与える影響力は想像以上です。
そんな中、多くの人が事実と異なる記憶を共有し
知らぬ間に偽りの情報が真実かのように記憶されている
そんな状態を『マンデラ効果』と言います。
いわゆる虚偽記憶です。
例えば『マンデラ効果」の由来となった
ネルソン・マンデラ氏の死亡説・・・
1964年に国家反逆罪で終身刑の判決を受け
27年間に及ぶ獄中生活で獄中死
多くの人がそう思い込んでいました。
が、しかし
1990年 ネルソン・マンデラ氏釈放
1993年 ノーベル平和賞受賞
1994年 南アフリカ共和国初の黒人大統領に就任
1994年 南アフリカ共和国初の黒人大統領に就任
2013年2月5日 95歳で死去
ネルソン・マンデラ氏は釈放後
南アフリカ共和国の為、黒人解放の為尽力しました。
2009年に公開された映画
『インビクタス/負けざる者たち』では
釈放後のネルソン・マンデラ氏が
強いリーダーシップで国を一つにまとめる姿が描かれています。
この作品で多くの人がネルソン・マンデラ氏は
獄中死していなかったことを知ったかもしれません。
一般に言われているのが
ピカチュウのしっぽ説です。
多くの人が耳と同じく
先端も黒色と思い込んでいます。
が、しかし
全て黄色です。
今回は「マンデラ効果」の具体例をピックアップしてみました。
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□ モナ・リザ
巨匠レオナルド・ダ・ヴィンチが描いた
油彩画ですが・・・
多くの人が「モナ・リザの微笑み」と呼んでいます。
微笑んでいるイメージが定着しています。
が、しかし
モナ・リザは微笑んではいません。
しかし人によっては微笑んでいるようにも見えるかもしれません。
いつかパリのルーヴル美術館で確認してみたいです。
□ 13日の金曜日
80年代のホラー映画の金字塔
「13日の金曜日」
その中の愛すべきキャラクター
殺人鬼「ジェイソン」の武器は
なぜかチェンソーのイメージが定着しています。
が、しかし
「ジェイソン」の武器はナタや斧です。
一度もチェンソーを武器として使用したことがありません。
実は70年代の不滅の名作『悪魔のいけにえ』の
殺人鬼「レザーフェイス」の武器がチェンソーで
どこかの時点で混同したようです。
恐らく今後も「ジェイソン」＝「チェンソー」だと思います。（笑）
が、しかし
「ジェイソン」の武器はナタや斧です。
一度もチェンソーを武器として使用したことがありません。
実は70年代の不滅の名作『悪魔のいけにえ』の
殺人鬼「レザーフェイス」の武器がチェンソーで
どこかの時点で混同したようです。
恐らく今後も「ジェイソン」＝「チェンソー」だと思います。（笑）
ちなみに1978年からシリーズ化されている
ホラー映画「ハロウィン」に登場する
殺人鬼「ブギーマン」の武器は牛刀です。
ホラー映画「ハロウィン」に登場する
殺人鬼「ブギーマン」の武器は牛刀です。
□ まとめ
「確証バイアス/Confirmation Bias」
人は自分に都合の良い情報ばかりを集めてしまう傾向のことを
「確証バイアス」と言います。
古代ローマの政治家カエサル（シーザー）の言葉に「確証バイアス」と言います。
「人は見たい現実しか見ていない」があります。
この言葉からも人は思い込みやすい性質なのかもしれません。
例えば、医者、弁護士、レーサーと言えば
男性を思い浮かべます。
逆に看護師、ＣＡ、パート職は女性を思い浮かべます。
「マンデラ効果」「確証バイアス」
どちらも人間らしい性質なのかもしれません。
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