上川盆地は水処米処
カムイコタン、アイヌ語で神の住む場所



酒造りにかかせない美味しい水、良質な米
寒冷地の北海道には酒造メーカーが点在しています。
特に北海道最大の盆地である上川盆地には
北海道三大酒造メーカーがあります。
そんな上川盆地に、2017年
新しい酒造メーカーが誕生しました・・・
年末年始、北海道の地酒はいかがでしょうか？





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旭川三大酒造


男山酒造

旭川市永山2条7丁目
創業　1899年（明治32年）　前身の山崎酒造より
人気商品　純米大吟醸

男山酒造り資料館
旭川市永山2条7丁目

350年の歴史と共に酒造り文化を伝える資料舘
江戸時代の貴重な資料・文献・酒器などが展示
仕込みの時期には酒造りの様子もみれます。

1階　試飲・売店コーナー
2階　歴史コーナーと酒造風景
3階　酒造り道具コーナー
入場無料

高砂酒造

旭川市宮下通17丁目
創業　1899年（明治32年）　前身の小檜山酒造店より
人気商品　国士無双

高砂明治酒蔵
旭川市宮下通17丁目

1909年（明治42年）に建てられた歴史的建造物
平成9年から一般見学開放
アンテナショップとしての機能を併せ持つ酒蔵になりました。
平成18年には改装し、
明治の面影を残す高砂酒造として
観光スポットにもなっています。
入場無料



合同酒精

旭川市南４条通20丁目1955
創業　1924年（大正13年）4つの焼酎製造会社が合併
人気商品　大雪乃蔵　新米しぼりたて

大雪乃蔵ミュージアム　旭川工場大雪乃蔵
旭川市南6条通19丁目